2018年11月14日，市场监管总局公布《关于加快推进食品经营许可改革工作的通知》（下称《通知》），明确试点推行“告知承诺制”。
《通知》明确，告知承诺，是指申请人提出食品经营许可申请，监管部门一次性告知其审批条件和需要提交的材料，申请人在规定时间内提交的申请材料齐全、符合法定形式，且书面承诺申请材料与实际一致的，监管部门可以当场作出书面行政许可决定的方式。各地对新申请食品经营许可、申请变更许可、申请延续许可的，要试点推行“告知承诺制”。各地可结合实际，在保障食品安全的前提下，扩大推行告知承诺制的范围。
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